Tomaticin
Ingredientes
4 tomate maduros picados
1 cebolla cortadas en pluma
1/2 pimiento cortado en tiras
1/2 taza agua hirviendo
1/2 caluga caldo de carne 1
50 gr carne en tiras
1 taza choclo en granos
1 huevo
1 cucharada margarina para freÃr sal , pimienta ajà y páprika a gusto
Preparación
Dorar la carne con los aliados.
Agregar cebolla y después tomates, pimiento.
Finalmente choclo y el cubo de caldo de carne disuelto en el agua hirviendo.
Una vez cocido quebrar 2 huevos y revolver.
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