Esta receta de sopa de fideos con queso que nos ha enviado shulysdeseptimo es una receta muy sencilla y rápida de organizar.

La sencillez de esta receta hace que sea una excelente alternativa para aquellos días en los que casi no se dispone de tiempo o de ingredientes para organizar una receta más compleja. Shulysdeseptimo, nos recomienda que la probemos.

Ingredientes:

* Fideos finos: 100 gramos
* Cubitos de caldo: 1 cubito
* Queso rayado c/n
* Agua: 1/2 litro

Preparación:

* Poner a calentar 1/2 litro de agua en una cacerola con 1/2 cubito Knor o un dadito Luchetti. Además pueden utilizar el caldo de en el momento que hierven hortalizas.
* En el momento en que hierve el agua agregar los fideos para sopa, previamente medidos. La cantidad de fideos depende de su gusto,a mi me gustan muchos, mas de la cantidad señalada previamente.
* Servir la sopa en cuanto los fideos estén al dente o a su gusto, pero bien cocidos, si no es un asco.
* Agregar a cada taza de sopa una cantidad de queso rayado, luego su sopa tendrá un saborcito único.