Mousse de frambuesas
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
125 gr frambuesa(s)
1/2 taza(s) crema
3 huevo(s) sus claras
1 cucharada(s) gelatina sin sabor
Instrucciones
Moler la fruta. Batir la crema y agregar la fruta. Batir las claras a nieve, añadir la gelatina disuelta en agua hirviendo. Poner en un molde pasado por agua 1/2 hora al frezer y después al refrigerador.
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