Kuchen de frutas
Ingredientes
2 huevo 65 gr mantequilla 3/4 taza azúcar flor
1/2 taza leche
1/2 taza harina
2 plátano en torrejas
3 manzana en rebanadas finas
4 cucharadas mermelada (durazno, damasco, etc.)
Preparación
Bata la mantequilla con el azúcar y agregue los huevos enteros.
Mezcle bien e incorpore la harina y leche.
Forme la masa y extienda en un molde de kuchen.
Relleno extienda la fruta sobre la masa cruda y lleve a horno regular durante media hora mas o menos.
Retire y decore con la mermelada.
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