Bavarois de frutillas
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1/2 tarro(s) leche evaporada frÃa
2 cucharadita(s) gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente
3 cucharada(s) azúcar flor
1/2 taza(s) frutilla(s) licuadas
Instrucciones
Batir la leche hasta que doble su volumen. añadir azúcar flor, frutillas y al final la gelatina. Mezclar. Verter en un molde desmoldable pasado por agua, Refrigerar para que cuaje
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