Ensalada de porotos verdes
Ingredientes
1/2 kg porotos verdes
1 cebolla chica jugo de limón aceite sal a gusto
Preparación
Lavar y picar los porotos, cocerlos en agua con sal con la olla destapada, durante unos 10 a 13 min.
Ya cocidos se estilan en un colador.
Luego se ponen en una ensaladera se le agrega la cebolla picada bien fina, se alÃña con jugo de limón y sal a gusto.
              |
