Ensalada de cebolla 1
Ingredientes
3 cebolla
1/4 kg aceituna
3 cucharada vinagre
2 cucharadas azúcar
2 cucharadas aceite sal y pimienta a gusto
Preparación
Las cebollas se pelan y se cortan en forma de anillo, se riegan con vinagre, se agrega sal aceite y azúcar, se revuelve bien para que se una todo, luego se les quita la semilla a las aceitunas se parten por la mitad y se unen a lo anterior.
Si gusta se le agrega perejil picado fino espolvoreando en la ensalada
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