Una entrada diferente para saborear en reuniones con amigos y/o la familia en fiestas y eventos.
Ingredientes
* 6 huevos duros
* 6 fetas de jamón cocido
* 1 sobre de gelatina sin sabor
* 1 1/2 litro de caldo a elección
* 1/2 vaso de Jerez
Procedimiento
Envuelva los huevos en fetas de jamón cocido. Prepare una gelatina con el caldo y el jerez y la gelatina sin sabor.
Coloque en moldes individuales para flan hasta 3/4 partes e incorpore un huevo envuelto en cada molde y termine de cubrir.
Luego guarde en la nevera hasta que se solidifique y desmolde los flancitos en una fuente
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