INGREDIENTES:
400 gramos de espaguetis
250 gramos de champiñones
2 cebollas
2 dientes de ajo
200 gramos de jamón
80 cc. de aceite de oliva extra
1 pizca de sal
PREPARACIóN:
Cocer los tallarines en agua y un poco de sal. Escurrir.
Picar cebollas y ajos, en una cazuela con un poco de aceite, se ponen a dorar. en el momento que estén, añadir el jamón cortado en daditos y rehogar.
Cortar en láminas los champiñones y agregar a la cazuela para que se hagan, durante unos 10 minutos. Después, agregar los tallarines escurridos y mezclar bien. Rehogar un par de minutos.
Servir y al plato.
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