como pelar castanas crudas mas facilmente pon las castanas en el congelador la noche anterior.
cuando las necesites, echalas en agua hirviendo y pasalas despues por el chorro de agua fria, se pelaran sin dificultad

Vino siempre a mano congelado.
para no tener que abrir una botella de vino cada vez que necesites, congela el vino en una cubitera.
de esta manera tendras siempre a mano

como pelar almendras mas facilmente si no puedes conseguir almendras peladas y tienes que pelarlas te explico como hacerlo.
tienes que preparar un recipiente con agua y ponerla al fuego para que hierva.
cuando este hirviendo solo tienes que introducir las almendras en el agua durante unos segundos.
Veras que te resultan muy faciles de pelar

nata montada con volumen uno de los secretos para que la nata te quede montada con mucho volumen es que tanto la nata como el recipiente en la que la vayas a preparar esten bien frios.
metelo todo en la nevera un rato antes y, si es preciso, coloca el recipiente sobre un lecho de cubitos de hielo cuando empieces a montar la nata.
gotas de limon.
si aun asi tuvieras problemas para montar bien la nata, echa poco a poco cuatro gotas de limon sin dejar de remover.
azucar, a su tiempo.
para que la nata no pierda volumen, echa el azucar siempre hacia la mitad del proceso, nunca antes ni despues.
misma direccion.
para que la nata no se corte ni pierda su volumen, batela siempre en la misma direccion

aprovecha la pulpa de la naranja en la licuadora.
no tires la pulpa de la naranja que queda en la licuadora o en el escurridor, puede servirse para realizar las mas variadas recetas, desde un bizcocho a la naranja a una riquisima sopa agridulce

como licuar la miel al bano maria.
para aligerar una miel demasiado espesa, calientala al bano maria y a fuego muy lento hasta que obtengas la textura que desees.
remueve de vez en cuando

para que no se seque el limon con clara de huevo, si has partido un limon y te ha sobrado una de las dos mitades, evitaras que se reseque si la frotas con clara de huevo.
la clara, al secarse, hara una pelicula que no mantendra fresco durante mas tiempo